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Brigadeirão de geladeira


Brigadeirão é uma receita super tradicional e um pouco difícil de inovar. Foi pensando nisso que fiz esta receita, uma maneira bem rápida e prática de preparar esta sobremesa com um toque diferente! A minha dica é fazer com chocolate em barra, ficará com aquela textura de brigadeirão e com muito sabor de chocolate. Decore com frutas, granulados ou cerejas em calda.

Se você procura uma receita para vender, esta também é uma boa opção, de custo baixo e bom rendimento, você conseguirá deixar seus clientes babando. Confira a receita.




Decore com granulados, cerejas e hortelã!
Foto: Vivi Araujo


Ingredientes:

01 lata de leite condensado
01 caixinha de creme de leite
03 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
350g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
01 envelope de gelatina sem sabor em pó

Modo de Preparo:

Em uma tigela misture o chocolate derretido e o creme de leite.
Adicione o leite condensado e o cacau em pó. Mexa até ficar homogêneo.
Prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante e adicione nesta mistura.
Unte uma assadeira com óleo, coloque a mistura de chocolate e cubra com plástico.
Leve a geladeira até endurecer, cerca de 25 minutos.
Desenforme e coloque granulados, cerejas ou cacau em pó para decorar.




A textura deliciosa do brigadeirão com a cremosidade do chocolate!
Foto: Vivi Araujo


Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Tipo de preparo: Rápido/Fácil
Culinária: Brasileira/Variada
Ocasião Indicada: Dia a Dia/ Fim de semana


Por Vivi Araújo | Pé na Cozinha





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ATENÇÃO! "Algumas informações e sugestões contidas nesta página são compartilhadas de outros meios de comunicação, bem como blogs, sites, jornais e revistas impressas. As dicas têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento de médicos, nutricionistas, psicólogos e outros especialistas."


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