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23 de abril de 2015

Bolo de pão de queijo



Ingredientes

3 ovos inteiros

3 xícaras (chá) de polvilho doce

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (café) de sal

150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)

1 colher rasa (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo

Preaqueça o forno em 180°C por 20 minutos

Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo

Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo, mais o que foi batido no liquidificador, assim feito

Coloque o fermento e mexa devagar

Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos


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